國立臺東大學在校園內推出星光市集，藉著提供在地美食，
讓九成來自外縣市的學生們，透過味蕾，認識臺東地區多元繽紛
的族群文化。
臺東大學星光市集，每隔兩週的週三下午五點起，在臺東大
學人文學院的「貝音迴響」廣場舉行，除了邀請校外團隊，包括
外配姊妹的海鮮河粉、原住民達魯瑪克部落 濃濃原鄉情的燒烤、
竹筒飯，小農市集的手做餅乾、麵包，可口美味的客家小點外，
東大人文學院組成的師生團隊也有讓人驚艷的美食與作品。另
外，還有華語系同 學的星光小品以及音樂系同學組成的大、中、
小提琴星光音樂會，在秋陽餘暉之中精彩的演出。
星光市集活動是臺東大學獲得教育部「大學小革命，東大巴
拉冠」的計畫團隊所發起，並由人文學院、通識中心、華語文學
系共同合作辦理。
